Vår orientaliska buffé tar med dig på en resa genom mellanösterns alla smaker.
Det libanesiska, turkiska och det persiska köket har utvecklats under tusentals år och som blivit hyllad världen över. Mustiga grytor, kittlande dofter och mytisk stämning är vanliga associationer när orienten kommer på tal.
Vi gör det enkelt för dig när du vill bjuda på en vällagad buffé med goda tillbehör. Vi serverar maten i vackra fat och placerar runtom på ett väldukat bord. Vill du skapa en varm, mystisk och överdådig känsla. Smycka ut med rökelser och ljus. Det skapa en varm, mystisk och överdådig känsla av tusen och en natt och för tankarna till varmare breddgrader.
Frittata med rostad paprika, sumak, mangold och potatis.
Vegetarisk lök och linsgryta med torkad lime och lagerblad.
Sparris med za`taar, peynir, pinjenötter och grillad citron.
Hummus gjord på vita bönor med spenat, mynta, gurka och picklad sultanrussin.
kurdiskt biryani med mandel, majs, ärtor och vermicelli.
Tabbouleh med granatäpple.
Stenugnsbakad bröd och myntayoghurt.
Chicken skewers with barbecue glace. Delicatessen tray with a mixture of Italian charcuterie and cheeses, truffle chips, olives, capers and biscuits. Caesar salad with croutons and Grana Padano. Pasta salad on tortellini stuffed with ricotta and pesto rosso and spinach . Mozzarella with tomato vinaigrette. Watermelon with feta cheese, mint and roasted walnuts. Minicroissant with hot shrimp. Sourdough baguette with butter. + SEK 20 Panacotta with fresh berries for dessert. The price applies to pp
Chicken skewers with barbecue glace. Delicatessen tray with a mixture of Italian charcuterie and cheeses, truffle chips, olives, capers and biscuits. Caesar salad with croutons and Grana Padano. Pasta salad on tortellini stuffed with ricotta and pesto rosso and spinach . Mozzarella with tomato vinaigrette. Watermelon with feta cheese, mint and roasted walnuts. Minicroissant with hot shrimp. Sourdough baguette with butter. + SEK 20 Panacotta with fresh berries for dessert. The price applies to pp
Vi lägger alltid ner vår själ i det som serveras. Ingenting som lämnar vårt kök gör det i slentrian eller utan kärlek. Allt vi producerar är gediget hantverk. Vi har en mission: att göra dig nöjd och belåten!
Utlandagatan 2
412 82 Göteborg
073-556 35 17
boka@cateringbyc.se
Copyright @2022 Göteborg Catering
Fyll i formuläret så kontaktar vi dig.
Hos oss får du god och vällagad mat! Oavsett om det gäller catering, en buffé, snittar eller en smörgåstårta.
Vi lägger alltid ner vår själ i det som serveras. Ingenting som lämnar vårt kök gör det i slentrian eller utan kärlek. Allt vi producerar är gediget hantverk. Vi har en mission: att göra dig nöjd och belåten!
